Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

No ratings

Prep. 10min

Total 40min

6 μερίδες

Ingredients

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα, καβουρδισμένα
60 γρ.
φύλλα φρέσκου μαϊντανού
10 γρ.
φύλλα φρέσκου δυόσμου
5 γρ.
φύλλα φρέσκου βασιλικού
10 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
30 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
10 γρ.
πάστα miso
30 γρ.
αλάτι
2 - 3 πρέζες
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 3 πρέζες
παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
200 γρ.
κριθάρι
120 γρ.
νερό
1200 γρ.
ντοματίνια
12
αγγουράκια
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 294.6 mg

Protein 7.3 g

Calories 1024.4 kJ / 244.8 kcal

Fat 13.4 g

Fiber 7 g

Saturated fat 1.9 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ροζ για καλό σκόπό 7 Recipes
International

You might also like...

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40min

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

No ratings

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

No ratings

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

No ratings

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10min

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

10min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1 h 35min

Αρωματικό ρύζι

25min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45min

Γάλα φουντουκιού

15min

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

1 h