Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

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Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredients

d'oignon en quartiers
100 g
de ras el-hanout
3 c. à café
de curcuma en poudre
3 c. à café
de quatre-épices
1 c. à café
du sel
du poivre moulu
d'huile d'olive
3 c. à soupe
cuisses de poulet
2
filets de poulet en morceaux
2
d'olives vertes dénoyautées
80 g
d'eau
650 g
le jus d'un citron jaune et un peu pour servir
de pommes de terre nouvelles
650 g
de coriandre fraîche effeuillés
5 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 357 kcal / 1507 kJ

Protein 35 g

Fat 10 g

Carbohydrates 29 g

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