Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
泡菜紫米韓式飯捲
Prep. 35min
Total 4 h
4 人份
Ingredients
事前準備
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紫糯米30 克
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水200 克
滷香菇
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水100 克
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新鮮香菇 去蒂，切片(約0.5公分)200 克
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醬油30 克
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味醂25 克
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糖10 克
紫米飯和蛋皮
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米200 克
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蛋2 顆
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水1000 克
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鹽1 茶匙
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小黃瓜 切絲300 克
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韓國麻油 多備一些抹油用5 茶匙
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韓式泡菜 切塊，擠乾水分200 克
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海苔片4 張
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白芝麻1 茶匙
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Sodium
1337.8 mg
Protein
10.7 g
Calories
1536.7 kJ /
367.3 kcal
Fat
9.6 g
Fiber
3.6 g
Saturated fat
1.9 g
Carbohydrates
58.1 g
