Aljotta (maltańska zupa rybna)
TM6 TM5

Aljotta (maltańska zupa rybna)

4.0 (120 ratings)

Ingredients

  • 20 g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
    or 150 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 350 g wody
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 30 g ryżu brązowego
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 150 g fileta z dorsza, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1524.5 kJ / 364.4 kcal
Protein
30.8 g
Carbohydrates
32.7 g
Fat
12.2 g
Saturated fat
1.9 g
Fiber
4 g
Sodium
331.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes