Sałatka z soczewicy i kurczaka

Sałatka z soczewicy i kurczaka

3.8 34 ratings
Prep. 10min
Total 30min
1 porcja

Ingredients

  • 100 g fileta z piersi kurczaka pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 5 g oleju
  • ½ łyżeczki curry, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 500 g wody
  • 40 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 15 g orzechów włoskich, łuskanych (patrz wskazówka)
    15 g migdałów, ze skórką, (patrz wskazówka)
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 672.7 mg
Protein 34.5 g
Calories 2077.1 kJ / 496.4 kcal
Fat 25.1 g
Fiber 8.6 g
Saturated fat 4.4 g
Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...