Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

3.2 73 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

1 tête d'ail
35 g d'huile d'olive
250 g d'oignons coupés en deux
30 g de miel
40 g de moutarde à l'ancienne
10 g de moutarde de Dijon (optional)
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de romarin frais (feuilles seulement)
2 c. à café de sel
4 filets de poulet (environ 650 g)
800 g de bouquets de chou-fleur
130 g de lait
1 - 2 pincées de poivre moulu
2 branches de thym frais effeuillées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 46 g

Calories 1596 kJ / 381 kcal

Fat 12 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les viandes avec le Sensor 46 Recipes
France

You might also like...

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1 h 20min

Filet mignon à la provençale

55min

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

55min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30min

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45min

Bœuf mijoté aux champignons

5 h 20min

Côtes de veau à la provençale

30min

Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

40min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1 h 10min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1 h 30min

Papillotes de poulet, tomate et mozarella

35min