Biscuits aux épices et à l'orange

Biscuits aux épices et à l'orange

4.1 7 rating

Prep. 10min

Total 50min

20 pièces

Ingredients

70 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée
120 g farine de blé plus un peu pour fariner
1 c. à soupe de fécule de maïs
½ c. à café d'anis vert en poudre

½ c. à café de gingembre en poudre
¼ c. à café de poivre de la Jamaïque moulu
½ c. à café de sel
40 g de pâte d'amande émiettée
80 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
20 g d'amandes en poudre
1 c. à café d'or alimentaire en paillettes

Difficulty

easy

Nutrition per 20 pièces

Sodium 1179.9 mg

Protein 22.9 g

Calories 7013.8 kJ / 1676.3 kcal

Fat 87.7 g

Fiber 11.5 g

Saturated fat 43.2 g

Carbohydrates 207.9 g

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