Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 50 g de lait
- ½ sachet de levure boulangère sèche
- 130 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de sucre en poudre, et 1 c. à soupe bombée pour la finition
- 1 jaune d'œuf
- ½ c. à café de sel
- 150 g de ricotta
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 20 g de sucre glace
- 100 g de framboises
- 100 g de myrtilles
- 100 g de fraises, coupées en quatre
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1305 kJ / 321 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 15 g
Alternative recipes
Biscuit roulé aux fraises
3h
Tarte amandine aux poires
3h 25min
Tarte aux abricots et aux amandes
1h 35min
Tiramisu pêche-lavande
3h 20min
Tourte aux pommes et fruits rouges
3h 25min
Tartelettes à la faisselle et aux mûres
50min
Tartelettes aux poires caramélisées
2h 15min
Financiers aux cerises
1h
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4h 15min
Charlotte aux framboises
3h 40min
Gâteau aux abricots et aux amandes
50min
Pannacotta aux fruits rouges
3h 25min