Julekake (brioche norvégienne)

Julekake (brioche norvégienne)

4.6 16 rating

Prep. 5min

Total 2 h 50min

8 parts

Ingredients

90 g de lait et 3 c. à soupe
60 g de sucre en poudre et ½ c. à café
1 pincée de sel
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
60 g d'eau
2 sachets de levure boulangère sèche
2 œufs
290 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café rases de cardamome en poudre
50 g d'écorce de citron confit
70 g de raisins secs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 126.1 mg

Protein 8 g

Calories 1138.9 kJ / 270.6 kcal

Fat 5.6 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 2.9 g

Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les brioches avec le Sensor 27 Recipes
France

Thermomix® et moi n°34 47 Recipes
France

You might also like...

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1 h 40min

Reine-de-Saba aux noisettes grillées

Reine-de-Saba aux noisettes grillées

1 h 20min

Gâteau de raisin à l'huile d'olive

Gâteau de raisin à l'huile d'olive

1 h 15min

Papet jurassien

Papet jurassien

2 h 45min

Dundee cake (gâteau écossais)

Dundee cake (gâteau écossais)

3 h 5min

Brioche aux fruits secs

Brioche aux fruits secs

3 h 30min

Fouace

Fouace

3 h 15min

Palets solognots

Palets solognots

1 h

Cookies à l'orange confite

Cookies à l'orange confite

35min

Jolakaka (cake islandais de Noël)

Jolakaka (cake islandais de Noël)

1 h 30min

Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

4 h 30min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4 h 25min