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Pannacotta de melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 7 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 900 g de chair de melon (2 melons env.)
- 60 g de miel de lavande (voir "Conseil(s)")
- 450 g de yaourt au lait de brebis
-
10
petites feuilles de menthe fraîche en sommités
or 10 petites feuilles de lavande fraîche en sommités - 30 g de pignons de pin
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 556.6 kJ / 132.4 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 15.5 g
- Fat
- 5.5 g
- Saturated fat
- 0.2 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 12.7 mg
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