Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla,en trozos medianos
- 400 g de pimiento rojo, cortado en trozos (2 cm)
- 40 g de aceite de oliva
-
2
cditas paprika, ahumada y molida
or 2 cditas paprika - 2 cditas orégano seco
- ½ cdita sal
- 2 pizcas pimienta negra molida
- 600 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, cortado en trozos (2-2,5 cm)
- 200 g de papa, cortado en trozos (2 cm)
- 1 cda caldo en pasta
- 300 g de agua
- 2 cdas fécula de maíz, mezclado con 4 cucharadas de agua en un bol pequeño
- 150 g de queso crema
- 20 g de jugo de limón amarillo
-
5
ramitas cebollín, finamente picado
or 2 ramitas perejil fresco, picado
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1991.3 kJ / 476 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Carbohydrates
- 23.6 g
- Fat
- 33.5 g
- Saturated fat
- 11.4 g
- Fiber
- 4.6 g
- Sodium
- 695.2 mg
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