Salată de alac, cu oțet balsamic

Salată de alac, cu oțet balsamic

5.0 2 ratings

Prep. 5min

Total 20min

4 porții

Ingredients

boabe de alac, decorticat
200 g
ulei de măsline
10 g
apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
ardei grași roșii curățați de semințe, tăiați în bucăți (5 cm)
200 g
castraveți tăiați în bucăți
200 g
cepe roșii tăiate sferturi
2
cățel de usturoi
1
oțet balsamic
30 g
oțet de vin roșu
10 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
muștar de Dijon
1 lingură
zahăr brun deschis
2 lingurițe
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
3 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 9.5 g

Calories 1364 kJ / 324 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Pâine de alac

1 h 45min

Amaretti cu caise

40min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1 h

Cremă de brânză din caju

10min

Batoane cu migdale și curmale

2 h 15min

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1 h 40min

Cartofi în stil Rösti Bern

40min

Tartă cu rubarbă și mure

2 h 20min

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2 h 15min

Supă din capete de sparanghel

55min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2 h

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 h 30min