Salată de alac, cu oțet balsamic

Salată de alac, cu oțet balsamic

5.0 2 rating

Prep. 5min

Total 20min

4 porții

Ingredients

boabe de alac, decorticat
200 g
ulei de măsline
10 g
apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
ardei grași roșii curățați de semințe, tăiați în bucăți (5 cm)
200 g
castraveți tăiați în bucăți
200 g
cepe roșii tăiate sferturi
2
cățel de usturoi
1
oțet balsamic
30 g
oțet de vin roșu
10 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
muștar de Dijon
1 lingură
zahăr brun deschis
2 lingurițe
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
3 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 9.5 g

Calories 1364 kJ / 324 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 Recipes
International

You might also like...

Pere cu sirop de portocale

No ratings

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

5 h 10min

Jeleuri cu lămâie și ghimbir

1 h 30min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

No ratings

Miso cu vinete sous-vide

No ratings

Gyoza cu porc și sos cu soia

1 h

Chili con carne

40min

Colonel

5min

Spätzle cu spanac

No ratings

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Supă de broccoli și brânză Stilton

30min

Porridge

15min