Salată de alac, cu oțet balsamic

Salată de alac, cu oțet balsamic

5.0 2 ratings

Prep. 5min

Total 20min

4 porții

Ingredients

boabe de alac, decorticat
200 g
ulei de măsline
10 g
apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
ardei grași roșii curățați de semințe, tăiați în bucăți (5 cm)
200 g
castraveți tăiați în bucăți
200 g
cepe roșii tăiate sferturi
2
cățel de usturoi
1
oțet balsamic
30 g
oțet de vin roșu
10 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
muștar de Dijon
1 lingură
zahăr brun deschis
2 lingurițe
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
3 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 9.5 g

Calories 1364 kJ / 324 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 Recipes
International

You might also like...

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min

Sos de ciuperci și anghinare

25min

Brunch nemțesc

No ratings

Salată Waldorf pe frunze de andive

30min

Plăcintă de cartofi cu hribi

1 h 20min

Mini taco cu crevete și varză de frunze

No ratings

Piure de mangold și somon (10-12 luni)

No ratings

Piure de fenicul, cartofi și pui (7-9 luni)

30min

Supă japoneză cu ramen noodle

1 h 40min

Obatzter (cremă de brânză)

10min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45min

Supă de pește pescar și crevete

1 h