Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g sparanghel, mijlocul și capetele lemnoase, tăiate bucăți (5 cm), vezi recomandări
- 600 g apă clocotită
- 1 lămâie netratată, doar coaja tăiată fâșii subțiri
- 150 g ceapă, sferturi
- 30 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 200 g cartofi, curățați de coajă și tăiați cuburi (2 cm)
- ½ linguriță sare de mare fină, plus pentru asezonat
- 2 prize piper negru măcinat, plus pentru finisat
-
50
g smântână grasă (cca. 48% grăsime), plus pentru decor
or 50 g smântână maturată, 30% grăsime, plus pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 884 kJ / 213 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Carbohydrates
- 13.9 g
- Fat
- 14.8 g
In Collections
Alternative recipes
Ardei în sos dulce-acrișor
30min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25min
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45min
Supă de mere, păstârnac și curry
30min
Curcubeu la micul dejun
No ratings
Supă de praz și cartofi
40min
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10min
Supă de cartofi dulci și curry
30min
Supă cremă de sparanghel
25min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min