Omelette au cheddar à la truffe

Omelette au cheddar à la truffe

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Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

50 g d'oignon coupé en deux
1 brin de persil frais
20 g d'huile parfumée à la truffe
½ truffe fraîche râpée
8 œufs
50 g de cheddar affiné à la truffe
3 pincées de poivre 5 baies
3 pincées de sel
500 g d'eau
cheddar affiné à la truffe, râpé

Nutrition per 1 portion

Calories 288.5 kcal / 1206.9 kJ

Protein 21.4 g

Fat 20.6 g

Carbohydrates 3.9 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 7.4 g

Sodium 597.5 mg

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