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Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette
3.2 18 ratings
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
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Ingredients

  • 200 g de roquette et 1 poignée pour la finition
  • 1 gousse d'ail
  • 80 g de noisettes (50 g grillées et salées et 30 g concassées pour la finition)
  • 30 g d'huile d'olive et 4 c. à soupe pour la finition
  • 1 c. à café de sel
  • 1400 g d'eau
  • du sel
  • 400 g de pâtes sèches type linguine
  • 150 g de fromage de chèvre frais en cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 788.5 mg
Protein 24.1 g
Calories 3973 kJ / 949.6 kcal
Fat 60.1 g
Fiber 6 g
Saturated fat 12.1 g
Carbohydrates 80.2 g

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