Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

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Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

200 g de roquette et 1 poignée pour la finition
1 gousse d'ail
80 g de noisettes (50 g grillées et salées et 30 g concassées pour la finition)
30 g d'huile d'olive et 4 c. à soupe pour la finition
1 c. à café de sel
1400 g d'eau
du sel
400 g de pâtes sèches type linguine
150 g de fromage de chèvre frais en cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 788.5 mg

Protein 24.1 g

Calories 3973 kJ / 949.6 kcal

Fat 60.1 g

Fiber 6 g

Saturated fat 12.1 g

Carbohydrates 80.2 g

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