Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 55min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
5 fire
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată sferturi
80 g
ulei de măsline
20 g
carne de miel pentru tocană, fără os tăiată în bucăți (2 cm)
400 g
sare de mare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
cartofi noi tăiați în bucăți (1 cm)
200 g
mazăre proaspătă
160 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
buchețele de conopidă (2-3 cm)
300 g
morcovi feliați (5 mm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Calories 1617 kJ / 386 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vine, vine primăvara! 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Pui marocan cu cușcuș

1 h 5min

Omeletă Caprese

30min

Tocană de fasole ochi negru și legume

2 h 10min

Supă cu broccoli și brânză

25min

Supă de mazăre

30min

Sauté de sparanghel

15min

Risotto cu dovleac și bacon

50min

Crevete cu paste și mazăre

40min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1 h 40min

Salată cu crevete și legume crocante

40min