Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

No ratings
Prep. 10min
Total 55min
4 porții

Ingredients

  • mentă proaspătă doar frunzele
    5 fire
  • cățel de usturoi
    1
  • ceapă roșie tăiată sferturi
    80 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • carne de miel pentru tocană, fără os tăiată în bucăți (2 cm)
    400 g
  • sare de mare după gust
    ½ - 1 linguriță
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • cartofi noi tăiați în bucăți (1 cm)
    200 g
  • mazăre proaspătă
    160 g
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • apă
    100 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • buchețele de conopidă (2-3 cm)
    300 g
  • morcovi feliați (5 mm)
    200 g

Nutrition per 1 porție

Calories 386 kcal / 1617 kJ
Protein 30 g
Fat 16 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...