Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0 2 rating

Prep. 10min

Total 55min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
5 fire
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată sferturi
80 g
ulei de măsline
20 g
carne de miel pentru tocană, fără os tăiată în bucăți (2 cm)
400 g
sare de mare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
cartofi noi tăiați în bucăți (1 cm)
200 g
mazăre proaspătă
160 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
buchețele de conopidă (2-3 cm)
300 g
morcovi feliați (5 mm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Calories 1617 kJ / 386 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vine, vine primăvara! 10 Recipes
International

You might also like...

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Paste cu lămâie

Paste cu lămâie

35min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 h 10min

Ciorbă de pui

Ciorbă de pui

45min

Sarmale

Sarmale

1 h 50min

Salată de caracatiță sous-vide

Salată de caracatiță sous-vide

8 h

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

5 h 30min

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1 h 10min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35min

Varză murată călită

Varză murată călită

50min

Mămăligă tradițională

Mămăligă tradițională

1 h