Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 55min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
5 fire
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată sferturi
80 g
ulei de măsline
20 g
carne de miel pentru tocană, fără os tăiată în bucăți (2 cm)
400 g
sare de mare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
cartofi noi tăiați în bucăți (1 cm)
200 g
mazăre proaspătă
160 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
buchețele de conopidă (2-3 cm)
300 g
morcovi feliați (5 mm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Calories 1617 kJ / 386 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vine, vine primăvara! 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Pui basc

1 h 10min

Fasole verde rumenită ușor

25min

Supă cu spanac și parmezan

45min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40min

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Broccoli cu lămâie și usturoi

20min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min

Cartofi cu usturoi și chimen

1 h

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Supă de roșii cu brânză burrata

35min