Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

4.5 2 ratings

Prep. 50min

Total 1 h

6 porții

Ingredients

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Salată de țelină și morcovi

țelină rădăcină descojită, tăiată în bucăți (2 cm)
300 g
morcovi tăiați în bucăți (2 cm)
300 g
iaurt simplu (3,6% grăsime)
100 g
maioneză
20 g
zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
10 g
miere
10 g
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
2 prize

Ouă scoțiene

șalote tăiate jumătăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
600 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
muștar
15 g
pesmet
20 g
sare
1 ½ linguriță
piper alb măcinat
½ linguriță
pesmet (aprox. 5 linguri)
50 g
făină pentru înfăinat
20 g
ulei pentru prăjit în baie de ulei
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 742 mg

Protein 33 g

Calories 1933 kJ / 462 kcal

Fat 26 g

Fiber 3 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch de Paște 14 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45min

Salată de orez cu legume

45min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Pâine fără gluten

1 h 40min

Gulaș de vită cu găluște

1 h 45min

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1 h 15min

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

1 h

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

No ratings

Prăjitură cu afine

1 h