Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα
TM31 TM5 TM6

Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • βούτυρο, για το βουτύρωμα
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 300 γρ. αμύγδαλα
  • 300 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
  • 45 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
  • 10 γρ. μπέικιν πάουντερ
  • 8 ασπράδια αυγών
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 40 γρ. κονιάκ

Γλάσο

  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 50 γρ. μαργαρίνη
  • 25 γρ. γάλα
  • 20 γρ. κακάο σε σκόνη
  • 20 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)

Nutrition
per 8 κομμάτια
Calories
17286 kJ / 4125 kcal
Protein
112 g
Carbohydrates
440 g
Fat
215 g
Saturated fat
25 g
Fiber
19 g
Sodium
2047 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes