Panzanella cu renglote și mozzarella

Panzanella cu renglote și mozzarella

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 40min

4 porții

Ingredients

baghetă tăiată cubulețe (2 cm)
150 g
ulei de măsline
80 g
piept de pui dezosat, cu sau fără piele tăiat cubulețe (2 cm lungime)
300 g
sare
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
salată romană pitică în fâșii
250 g
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
bulgărași de mozzarella scurși
250 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
ceapă tăiată jumătăți
30 g
cățel de usturoi
1
prune renglote fără sâmburi, tăiate în jumătăți (vezi recomandare)
400 g
miere
20 g
suc de mere
100 g
oțet din cidru de mere
15 g
muștar
½ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 35 g

Calories 2624 kJ / 629 kcal

Fat 35 g

Fiber 4.5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vara are gust de... 13 Recipes
International

You might also like...

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min

Salată de cușcuș

20min

Spanac cu ouă, la cuptor

40min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Dressing cu gorgonzola

No ratings

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

No ratings

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

No ratings

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

10min

Sushi Temaki

No ratings

Show all

Show all