Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

No ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 porții

Ingredients

portocală netratată, descojită subțire
1
lămâie netratată, descojită subțire
1
mărar proaspăt fără tije
½ legătură
apă
500 g
sare plus pentru asezonare
6 prize
cartofi tăiați bucăți
750 g
zucchini tăiat felii (1 cm)
600 g
ulei vegetal pentru uns
păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (aprox. 230 g fiecare)
4
piper măcinat plus pentru asezonare
1 priză
unt tăiat bucăți
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 44 g

Calories 2173 kJ / 518 kcal

Fat 20 g

Fiber 5.9 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Nicio masă fără pește! 9 Recipes
International

You might also like...

Băutură aromată de migdale

No ratings

Dressing cu gorgonzola

No ratings

Fructe murate

No ratings

Chifle cu salată de crab

No ratings

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1 h 25min

Midii în stil marinăresc

No ratings

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

No ratings

Varză roșie

1 h

Salată de ridichi și castraveți cu somon afumat

No ratings

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1 h

Boluri cu dovlecel și mozzarella

No ratings

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

1 h 45min