Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 porții

Ingredients

apă împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
480 g
cuburi de gheață pentru a răci sparanghelul
sparanghel tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
340 g
dovlecei tăiați rondele (0.5 cm)
200 g
șalote
30 g
ulei de măsline
45 g
zeamă de grapefruit
45 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
semințe de chia
2 lingurițe
spanac tânăr, proaspăt
115 g
nuci mărunțite
2 linguri
semințe de dovleac
1 lingură
semințe de floarea soarelui
1 lingură
grapefruit tăiați în segmente (vezi recomandare)
2
cepșoare tocate
4 - 6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 325.4 mg

Protein 6.1 g

Calories 938.1 kJ / 224.2 kcal

Fat 15.4 g

Fiber 5.7 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mărțișoare culinare 10 Recipes
International

You might also like...

Dovlecei cu mentă

30min

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

No ratings

Umplutură festivă

1 h

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1 h 10min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1 h

Supă cremă de susan negru

15min

Salată de vită thai

30min

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

50min

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

55min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1 h 10min

Guacamole

5min