Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 porții

Ingredients

apă împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
480 g
cuburi de gheață pentru a răci sparanghelul
sparanghel tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
340 g
dovlecei tăiați rondele (0.5 cm)
200 g
șalote
30 g
ulei de măsline
45 g
zeamă de grapefruit
45 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
semințe de chia
2 lingurițe
spanac tânăr, proaspăt
115 g
nuci mărunțite
2 linguri
semințe de dovleac
1 lingură
semințe de floarea soarelui
1 lingură
grapefruit tăiați în segmente (vezi recomandare)
2
cepșoare tocate
4 - 6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 325.4 mg

Protein 6.1 g

Calories 938.1 kJ / 224.2 kcal

Fat 15.4 g

Fiber 5.7 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mărțișoare culinare 10 Recipes
International

You might also like...

Rulade mediteraneene de curcan

45min

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

No ratings

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Salată Green Goddess

10min

Unt cu căpșune și cimbru

No ratings

Schiacciata

2 h

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

5 h

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35min

Salată rusească de sfeclă roșie

1 h 10min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40min

Salată cu Halloumi

20min

Paste cu lămâie

35min