Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 porții

Ingredients

apă împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
480 g
cuburi de gheață pentru a răci sparanghelul
sparanghel tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
340 g
dovlecei tăiați rondele (0.5 cm)
200 g
șalote
30 g
ulei de măsline
45 g
zeamă de grapefruit
45 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
semințe de chia
2 lingurițe
spanac tânăr, proaspăt
115 g
nuci mărunțite
2 linguri
semințe de dovleac
1 lingură
semințe de floarea soarelui
1 lingură
grapefruit tăiați în segmente (vezi recomandare)
2
cepșoare tocate
4 - 6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 325.4 mg

Protein 6.1 g

Calories 938.1 kJ / 224.2 kcal

Fat 15.4 g

Fiber 5.7 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mărțișoare culinare 10 Recipes
International

You might also like...

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40min

Supă de fenicul și morcovi

35min

Dovlecei cu mentă

30min

Salată de linte și mentă

No ratings

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

No ratings

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5 h 15min

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35min

Paste cu lămâie

35min

Smoothie de zmeură cu semințe de chia, la bol

10min

Biscuiți integrali cu cremă de avocado

40min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1 h 50min