Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
TM6 TM5

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 480 g apă, împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
  • cuburi de gheață, pentru a răci sparanghelul
  • 340 g sparanghel, tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
  • 200 g dovlecei, tăiați rondele (0.5 cm)
  • 30 g șalote
  • 45 g ulei de măsline
  • 45 g zeamă de grapefruit
  • ½ linguriță sare
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat
  • 2 lingurițe semințe de chia
  • 115 g spanac tânăr, proaspăt
  • 2 linguri nuci mărunțite
  • 1 lingură semințe de dovleac
  • 1 lingură semințe de floarea soarelui
  • 2 grapefruit, tăiați în segmente (vezi recomandare)
  • 4 - 6 cepșoare, tocate

Nutrition
per 1 porție
Calories
938.1 kJ / 224.2 kcal
Protein
6.1 g
Carbohydrates
19.8 g
Fat
15.4 g
Saturated fat
2.1 g
Fiber
5.7 g
Sodium
325.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes