Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 porții

Ingredients

apă împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
480 g
cuburi de gheață pentru a răci sparanghelul
sparanghel tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
340 g
dovlecei tăiați rondele (0.5 cm)
200 g
șalote
30 g
ulei de măsline
45 g
zeamă de grapefruit
45 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
semințe de chia
2 lingurițe
spanac tânăr, proaspăt
115 g
nuci mărunțite
2 linguri
semințe de dovleac
1 lingură
semințe de floarea soarelui
1 lingură
grapefruit tăiați în segmente (vezi recomandare)
2
cepșoare tocate
4 - 6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 325.4 mg

Protein 6.1 g

Calories 938.1 kJ / 224.2 kcal

Fat 15.4 g

Fiber 5.7 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mărțișoare culinare 10 Recipes
International

You might also like...

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1 h 40min

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25min

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1 h 10min

Salată de farro, mere și merișoare

No ratings

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

No ratings

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

No ratings

Salsa verde

10min

Înghețată cu rom și stafide

24 h 10min

Cheesecake cu fistic și mango

2 h 30min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15min

Înghețată de alune

10 h 20min