Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 talos de salsinha fresca, somente as folhas
- 3 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 40 g azeite de oliva extra virgem
- 250 g bacalhau dessalgado, em lascas, espremido
- 370 g leite
- 155 g manteiga, em temperatura ambiente, mais q. b. para untar
- 185 g farinha de trigo
- 4 g sal, mais ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de noz-moscada em pó
- 2 pitadas de pimenta do reino em pó
- 20 g queijo parmesão em pedaços
- 150 g ovos, aprox. 3 unidades médias
- 90 g água
- 4 g açúcar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 353 kJ / 84.4 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 4.9 g
- Fat
- 4.8 g
- Saturated fat
- 2.5 g
- Fiber
- 0.3 g
- Sodium
- 523.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Patê de queijos
5min
Leite de Amêndoas
No ratings
Salada de folhas com figo, queijo feta, amêndoas e redução de balsâmico
No ratings
Paçoca de rolha
15min
Manjar de coco com calda de ameixas
4h 35min
Ricota
1h 45min
Leite de castanha-do-pará
8h 15min
Canjica
13h 35min
Molho de caramelo
1h 30min
Molho de legumes para macarrão
40min
Sorvete de chocolate
12h
Quiche Lorraine
50min