萝卜丝包
TM6

萝卜丝包

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Ingredients

面团

  • 6 克 干酵母粉 ,约1茶匙
  • 10 克 白砂糖
  • 170 克 水 (见要诀)
  • 300 克 中筋面粉

内馅

  • 600 克 白萝卜 ,去皮,切成能放入进料口宽度
  • 2 茶匙 盐
  • 100 克 猪肉肉糜
  • 20 克 油
  • 20 克 料酒
  • 2 克 白砂糖 ,约½茶匙
  • 5 克 蚝油
  • 10 克 生抽
  • 10 克 葱 ,切末
  • 500 克 水 ,蒸煮用

Nutrition
per 1 个
Calories
517 kJ / 123.6 kcal
Protein
3.7 g
Carbohydrates
18.5 g
Fat
3.6 g
Saturated fat
0.7 g
Fiber
1.3 g
Sodium
441.9 mg

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