Skip to main content Search
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
No ratings
Prep. 30min
Total 45min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • alune de pădure, decojite sau nedecojite
    30 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
    250 g
  • semințe de fenicul, uscate
    ¼ linguriță
  • ceapă tăiată inele (5 mm)
    1
  • unt clarifiat
    20 g
  • pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
    400 g
  • zahăr
    30 g
  • gnocchi de pe raftul frigorific
    500 g
  • apă pentru fiert
  • miere lichidă
    5 g
  • oțet din cidru de mere
    10 g
  • nectar de pere
    50 g
  • muștar
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • piper măcinat
    ¾ linguriță
  • radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
    1
  • Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
    150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 872 mg
Protein 11 g
Calories 1711 kJ / 409 kcal
Fat 19 g
Fiber 6.5 g
Saturated fat 8 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mere, pere, în panere 7 Recipes
International

You might also like...

Salată de morcovi rași

4.7(6)

10min

Salată cu Halloumi

4.3(11)

20min

Ratatouille cu năut

5.0(2)

1 h

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

4.8(24)

5min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

4.6(7)

40min

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

No ratings

Salată siciliană

No ratings

Ceapă fermentată (Cutter)

No ratings

Salată cu ton și avocado

5.0(1)

20min

Clătite din hrișcă la cuptor

No ratings

Salată Green Goddess

No ratings

Salată cu avocado și castravete

No ratings

 Show all
Show all