Skip to main content Search
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
No ratings
Prep. 30min
Total 45min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • alune de pădure, decojite sau nedecojite
    30 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
    250 g
  • semințe de fenicul, uscate
    ¼ linguriță
  • ceapă tăiată inele (5 mm)
    1
  • unt clarifiat
    20 g
  • pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
    400 g
  • zahăr
    30 g
  • gnocchi de pe raftul frigorific
    500 g
  • apă pentru fiert
  • miere lichidă
    5 g
  • oțet din cidru de mere
    10 g
  • nectar de pere
    50 g
  • muștar
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • piper măcinat
    ¾ linguriță
  • radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
    1
  • Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
    150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 872 mg
Protein 11 g
Calories 1711 kJ / 409 kcal
Fat 19 g
Fiber 6.5 g
Saturated fat 8 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mere, pere, în panere 7 Recipes
International

You might also like...

Mini focacce

5.0(6)

3 h 30min

Supă irlandeză de cartofi

4.7(41)

35min

Coleslaw

4.2(6)

10min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

4.6(13)

3 h 25min

Salată cu năut și conopidă cu curry

4.5(15)

40min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

4.9(38)

45min

Salată a la russe

4.3(11)

1 h 20min

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

5.0(1)

2 h

Pachețele vegane de vară

4.0(2)

35min

Salată cu quinoa și fasole verde

4.9(9)

30min

Pate de ton

No ratings

Mini Shakshukas

5.0(1)

45min

 Show all
Show all