Torta salata pere e formaggio
TM6

Torta salata pere e formaggio

3.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 70 g di gherigli di noci
  • 100 g di formaggio, semistagionato (es. gruyère, sbrinz o caciocavallo)
  • 100 g di Brie, a cubetti (2 cm)
  • 100 g di burro, a cubetti (1 cm) + q.b.
  • 70 g di latte
  • 60 g di panna, qualsiasi tipo
  • 3 uova
  • 200 g di farina
  • 15 g di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 200 g di pere, sbucciate, a dadini (1 cm)
  • 50 g di Gorgonzola dolce

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1501.1 kJ / 358.8 kcal
Protein
11.4 g
Carbohydrates
25.5 g
Fat
23.9 g
Saturated fat
13.2 g
Fiber
1.9 g
Sodium
518.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes