Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
- 2 pizzichi di sale
- 1600 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 514 kJ / 123 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- Fat
- 10.4 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Fiber
- 3.1 g
- Sodium
- 810 mg
In Collections
Alternative recipes
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Patate Sottovuoto
2h
Peperonata sottovuoto
1h
Carote sottovuoto timo e feta
1h
Contorno di carciofi sottovuoto
50min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2h 30min
Mele sottovuoto alla cannella
1h 50 min
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9h
Contorno di zucchine sottovuoto
30min
Pollo speziato sottovuoto
1h 50 min
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30min