
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinade
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zweig Rosmarin abgezupft
- 50 g Butter in Stücken
- 2 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
Suppe und Fertigstellung
- 50 g Zwiebel halbiert
- 70 g Möhre in Stücken (3 cm)
- 70 g Knollensellerie in Stücken (3 cm)
- 50 g Butter in Stücken
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 6 Zweige Rosmarin
- 250 g Senfgurken aus dem Glas, abgetropft
- 200 g Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)
-
2 - 3
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
or 2 - 3 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 200 g Sahne
- 15 g Senf, mittelscharf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 445 kcal / 1864 kJ
- Protein
- 22 g
- Fat
- 29 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fiber
- 4 g
- Saturated fat
- 17 g
- Sodium
- 713 mg