Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas

Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas

3.3 4 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 30min

12 rebanadas

Ingredients

Bundt cake

espray antiadherente
200 g leche
15 g de zumo de limón
340 g de harina de repostería
¼ de cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de sal
80 g de nueces pacanas
200 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
240 g de azúcar
3 huevos
1 yema de huevo

Glaseado

150 g de azúcar glas
1 cucharadita de frambuesas liofilizadas
30 g de clara de huevo
1 punta de cuchillo de colorante alimentario violeta
1 punta de cuchillo de colorante rosa
10 g de zumo de limón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 156.2 mg

Protein 5.6 g

Calories 1788 kJ / 427 kcal

Fat 20.6 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 9.8 g

Carbohydrates 56.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 176 56 Recipes
Spain

You might also like...

Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

13h 10min

Nidos de Pascua

2h 40min

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

1h 15min

Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja

5h 30min

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

17h 15min

Volcanes de limón al curry

3h

Cinnamon rolls de batata

3h 20min

Financieros de limón

2h

Crujiente de manzana

6h

Trifle de cerezas

4h 40min

Caramelos de higo

20min

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4h