Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze
TM6 TM5

Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze

4.6 (490 ratings)

Ingredients

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 150 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 500 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g mleczka kokosowego
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • 1 ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g plastrów ananasa, z puszki, odsączonych z zalewy, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 200 g ryżu długoziarnistego
  • 400 g wody

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2130.1 kJ / 509.1 kcal
Protein
34.3 g
Carbohydrates
56.2 g
Fat
12.6 g
Saturated fat
9.6 g
Fiber
2.6 g
Sodium
946.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes