Devices & Accessories
Spaghetti alla carbonara
Prep. 10min
Total 30min
4 porcje
Ingredients
-
40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
30 g sera pecorino (optional) pokrojonego na 3 cm kawałki
-
150 g wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale) pokrojonego w 1 cm kostkę
-
15 g oliwy z oliwek
-
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
-
1 jajko
-
3 żółtka
-
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
-
woda do gotowania makaronu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
24.2 g
Calories
2999 kJ /
716.8 kcal
Fat
42.2 g
Fiber
2.2 g
Carbohydrates
63.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Gotowanie pyz z mięsem
20min
Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM7)
35min
Spaghetti carbonara (TM7)
40min
Spaghetti à la carbonara z pistacjami
30min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45min
Spaghetti carbonara
25min
Spaghetti carbonara (TM5, TM6)
40min
Makaron z sosem z trzech serów
15min
Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM5, TM6)
35min
Makaron a'la carbonara
30min
Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną
25min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym i ryżem
1 h 20min