Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

No ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

80 g de carotte en morceaux
90 g de poireaux en morceaux
80 g de céleri-branche en morceaux
30 g de beurre
500 g de pommes de terre en cubes (1.5 cm)
500 g d'eau
1 c. à soupe de bouillon de boeuf

1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 c. à café sarriette
500 g de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)
250 g de chair à saucisse déjà assaisonnée (voir conseil)
250 g de haricots blancs en boîte, égouttés (poids net égoutté)
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
2 c. à soupe de persil frais haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 22 g

Calories 1811 kJ / 432 kcal

Fat 22 g

Fiber 13.4 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Repas du soir 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2 h

Cassoulet de haricots et salsiccia

Cassoulet de haricots et salsiccia

50min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

No ratings

Riz aux asperges, brocoli et champignons

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50min

Pilons de poulet à la sauce à la bière

Pilons de poulet à la sauce à la bière

55min

Chili con carne

Chili con carne

No ratings

Salade Green Power

Salade Green Power

20min

Poulet en sauce à la pêche

Poulet en sauce à la pêche

40min

Tournedos Café de Paris

Tournedos Café de Paris

1 h 30min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1 h 55min

Curry de poulet à la japonaise

Curry de poulet à la japonaise

55min

Riz au porc bruni

Riz au porc bruni

1 h