Ragoût de porc à la grecque

Ragoût de porc à la grecque

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Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel fin
250 g de riz basmati
200 g d'oignons coupés en quatre
200 g de poivrons rouges coupés en quatre, épépinés
30 g d'huile d'olive
800 g de tomates pelées en dés, en boîte
2 c. à café de paprika doux
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
700 g de filets de porc en lamelles (1 x 1,5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 48.1 g

Calories 2420 kJ / 579 kcal

Fat 14.7 g

Carbohydrates 63.6 g

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