Bolognaise au soja

Bolognaise au soja

5.0 4 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
400 g de carottes en morceaux
20 g d'huile d'olive
800 g de tomates pelées en dés, en boîte
125 g de granulat de soja pas trempé
100 g d'eau
90 g de concentré de tomates
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de paprika doux
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de sucre
1 c. à café de marjolaine déshydratée ou fraîche
1 ½ c. à café de basilic séché ou frais, finement haché
2 pincées de cannelle moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fiber 11.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Magie végane 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

40min

Tiramisu

5 h 20min

Chaussons aux légumes

1 h 10min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50min

Batch Cooking | Salade de riz oriental avec légumes cuits à la vapeur et dip & biscuits

50min

Galettes de pommes de terre à la betterave et dip au yaourt

1 h

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1 h 30min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 h 15min

Pancakes à la banane à la farine d’épeautre et de sarrasin

25min

Velouté de champignons des bois

25min

Salade de lentilles aux aubergines

40min

Soupe aux lentilles et aux haricots

40min