Bolognaise au soja

Bolognaise au soja

5.0 5 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
400 g de carottes en morceaux
20 g d'huile d'olive
800 g de tomates pelées en dés, en boîte
125 g de granulat de soja pas trempé
100 g d'eau
90 g de concentré de tomates
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de paprika doux
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de sucre
1 c. à café de marjolaine déshydratée ou fraîche
1 ½ c. à café de basilic séché ou frais, finement haché
2 pincées de cannelle moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fiber 11.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Magie végane 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Spritz Sans Alcool à la Fraise et au Gingembre

15min

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

40min

Börek dans la plaque de cuisson

1 h

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

1 h

Muffins de pancake à la banane et au chocolat

30min

Pâte Tikka

1 h

Lait d'amandes au thé matcha

10min

Sauce végétalienne façon bolognaise

50min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 h 40min

Porridge à l'amande

10min

Champignons sautés

55min

Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur

30min