Bolognaise au soja

Bolognaise au soja

5.0 4 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
400 g de carottes en morceaux
20 g d'huile d'olive
800 g de tomates pelées en dés, en boîte
125 g de granulat de soja pas trempé
100 g d'eau
90 g de concentré de tomates
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de paprika doux
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de sucre
1 c. à café de marjolaine déshydratée ou fraîche
1 ½ c. à café de basilic séché ou frais, finement haché
2 pincées de cannelle moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fiber 11.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Magie végane 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Curry de légumes et tofu

Curry de légumes et tofu

1 h

Poulet Tikka Masala

Poulet Tikka Masala

45min

Soupe de légumes au boulgour

Soupe de légumes au boulgour

45min

Brocoli et carottes sautés

Brocoli et carottes sautés

15min

Chili con carne

Chili con carne

45min

Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

2 h 30min

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1 h

Rouleaux d'été végétariens

Rouleaux d'été végétariens

1 h

Booster Immunitaire

Booster Immunitaire

5min

Gâteau aux amandes sans gluten

Gâteau aux amandes sans gluten

50min

Ragoût de lentilles

Ragoût de lentilles

1 h

Brownies aux noix

Brownies aux noix

50min