Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

No ratings

Prep. 30min

Total 40min

4 portions

Ingredients

30 g de vinaigre de riz
30 g d'huile de sésame vierge
30 g de sauce soja
10 g de sucre
1 c. à soupe de graines de sésame noir
½ c. à café de piment, sec, en flocons
1230 g d'eau
120 g de chou rouge en morceaux
1 c. à café de sel et un peu plus pour le goût
150 g de quinoa
200 g de potiron en , dés (2 cm)
100 g d'haricots edamames frais (voir conseil)
200 g de filet de saumon, frais, sans peau (qualité sushi)
1 de mangue, mûre
1 avocat
1 oignon de printemps
poivre moulu pour l'assaisonnement
4 c. à soupe de noix de cajou

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 919 kJ / 578 kcal

Fat 32 g

Fiber 8.8 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mood Boosters 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20min

Soupe Ramen

40min

Poulet sweet chili avec salade de chou

2h

Soupe de nouilles chinoises et mélange de légumes

35min

Farce au chou-fleur faible en glucides

1h 15min

Marinade aux herbes pour légumes à griller

10min

Chili con carne Cuisson lente

7h

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2h

Pâte Tikka

1h

Salade de pommes de terre grillées

1h

Muesli gourmand chocolat-poire

8h

Ravioles à la courgette et au poulet

1h 10min