焦糖咖啡磅蛋糕

焦糖咖啡磅蛋糕

4.0 3 rating

Prep. 30min

Total 1 h 35min

1 個

Ingredients

鹹焦糖

鮮奶油 (脂肪含量約30%)
80 克
焦糖醬
180 克
鹽
1 茶匙
玉米粉
1 茶匙
香草豆莢切開取出香草籽
1 支
奶油室溫軟化
25 克

咖啡磅蛋糕

奶油切塊，軟化，多備一點刷油用
180 克
咖啡豆
40 克
蛋
3 顆
紅糖
180 克
低筋麵粉
180 克
泡打粉
1 茶匙
去皮榛果切碎
10 克

白巧克力淋醬

白巧克力切塊
300 克
巧克力餅乾 (OREO)，只取餅乾部分
4 片

Difficulty

easy

Nutrition per 1 個

Sodium 3974.4 mg

Protein 75.4 g

Calories 25792.7 kJ / 6164.6 kcal

Fat 348.6 g

Fiber 4.9 g

Saturated fat 201.4 g

Carbohydrates 709.6 g

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