蘋果捲
TM6 TM5 TM31

蘋果捲

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Ingredients

麵糰

  • 150 克 牛奶
  • 30 克 奶油
  • 1 茶匙 乾酵母粉
  • 60 克 細砂糖
  • 300 克 高筋麵粉, 多備一些撒粉用
  • 1 茶匙 鹽

蘋果內餡

  • 400 克 蘋果, 去皮,切塊(約2公分)
  • 70 克 糖
  • 1 茶匙 檸檬汁
  • ½ 茶匙 肉桂粉, 可多備一些裝飾用

蘋果捲

  • 水, 少許
  • 茶匙 肉桂粉, 可多備一些裝飾用

Nutrition
per 1 塊
Calories
1219 kJ / 291 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
56.5 g
Fat
4.6 g
Fiber
1.2 g

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