![Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e679d1777b16ba622668ca40392a4d92/Derivates/94d3b3989e446a5602397c46094635f6c8268046.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Βινεγκρέτ με πάστα miso
- 110 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 40 γρ. σάλτσα σόγιας Tamari
- 30 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 30 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 30 γρ. σησαμέλαιο
- 15 γρ. νερό
- 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
- 1 κ.σ. πάστα miso
- 1 κ.γλ. σουσάμι, καβουρδισμένο
Σαλάτα με άγριο ρύζι
- 230 γρ. φρέσκα φασόλια σόγιας (edamame)
- 170 γρ. σπαράγγια, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 170 γρ. ρύζι ανάμεικτο (άγριο ρύζι και λευκό ρύζι)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1000 γρ. νερό
- 2 λάχανα pak choi, baby, κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές φέτες (6 χλστ.), (περίπου 230 γρ. συνολικά)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2366.4 kJ / 565.6 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 44.1 g
- Fat
- 39.3 g
- Saturated fat
- 5.3 g
- Fiber
- 6.8 g
- Sodium
- 1358.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
No ratings
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
No ratings
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
No ratings
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
No ratings
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
No ratings
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
No ratings
Sex on the beach
5min
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
No ratings
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
No ratings
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35min
Mojito
10min
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
No ratings