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Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)
Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
di pomodori maturi300 g
-
acqua bollente
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi150 g
-
di cimette di cavolfiore200 g
-
cipolla in quarti1
-
spicchio di aglio1
-
olio extravergine di oliva20 g
-
di riso Carnaroli150 g
-
di brodo vegetale200 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
377 kcal /
1577.1 kJ
Protein
19 g
Fat
15.4 g
Carbohydrates
42.6 g
Fiber
4.7 g
Saturated fat
7.1 g
Sodium
545.7 mg
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