Compatible versions
Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di piselli surgelati
- 320 g di pasta secca di grano saraceno
- 30 g di pecorino a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 40 g di pomodori secchi a listarelle
- pecorino a scaglie, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1839 kJ / 440.7 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Carbohydrates
- 67.8 g
- Fat
- 12.4 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 7.8 g
- Sodium
- 435.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Cous cous zucca e feta
40min
Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)
35min
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30min
Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
50min
Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli
40min
Pasta al pesto di fagiolini
30min
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45min
Couscous vegetariano
30min
Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse
1h
Casarecce radicchio, carote e prosciutto
35min
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
35min
Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci
20 min