濃湯杯
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濃湯杯

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Ingredients

蕃茄濃湯

  • 10 克 洋蔥
  • 5 克 西洋芹
  • 5 克 新鮮九層塔
  • 10 克 橄欖油
  • 500 克 蕃茄, 切塊
  • 40 克 蕃茄醬
  • 100 克 水
  • ½ 茶匙 鹽

紅蘿蔔濃湯

  • 2 顆 紅蔥頭
  • 5 克 薑
  • 20 克 花生油
  • 300 克 紅蘿蔔, 去皮,切塊(約2公分)
  • 350 克 水
  • ½ 茶匙 鹽
  • 現磨黑胡椒粉, 少許
  • 50 克 椰奶

青豆濃湯

  • 150 克 洋蔥, 切塊
  • 40 克 奶油
  • 150 克 冷凍豌豆
  • 250 克 水
  • 1 塊 高湯塊 (蔬菜或雞高湯)
  • 30 克 白酒
  • 100 克 鮮奶油
  • 現磨黑胡椒粉, 少許
  • ¼ 茶匙 鹽

Nutrition
per 1 人份
Calories
693 kJ / 165 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
14.7 g
Fat
10.7 g
Fiber
3.1 g

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