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Paprikahendl
Prep. 30min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Hühnerunterkeulen, ohne Haut1000 g
-
Salz zum Würzen der Hendlhaxerl
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Butterschmalz1 EL
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Zwiebeln halbiert200 g
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rote Paprikaschoten in Stücken300 g
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Butter in Stücken30 g
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Weißwein125 g
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Wasser300 g
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Tomatenmark10 g
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Hühnersuppenwürfel (für je 0,5 l)1 - 1 ½
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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Paprikapulver, edelsüß2 EL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
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Schlagobers120 g
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Sauerrahm50 g
-
Weizenmehl1 EL
Nutrition per 1 Portion
Calories
707 kcal /
2956 kJ
Protein
49 g
Fat
47 g
Carbohydrates
17 g
Fiber
4 g
Saturated fat
21 g
Sodium
304 mg
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