Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le dacquoise pistache
- 100 g de sucre glace maison
- 90 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
20
g de farine de blé
or 20 g de fécule de maïs
Le sorbet litchi-rose
- 100 g de blancs d'œufs (3 œufs env.)
- 80 g de sucre en poudre
- 500 g de litchis, épluchés et dénoyautés, préalablement congelés
- 20 g de sirop de rose
- 1 blanc d'œuf
Le sorbet griotte
- 300 g de griottes, dénoyautées
- 10 g de kirsch
- 25 g de sucre glace maison
- 1 blanc d'œuf
La meringue
- 110 g de blancs d'œufs (3 œufs env.)
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre glace maison
- 50 g de griottes, dénoyautées (12 griottes)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 906 kJ / 214 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 39.7 g
- Fat
- 4.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bûche poire-caramel
9h 15min
Choux meringués aux fruits de la Passion
2h 45 min
Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger
13h
Bûche banane-cacahuète
4h
Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques
2h 30min
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2h 15min
Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat
19h
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13h 15min
Punch de Noël
2h 15min
Dacquoise aux framboises
2h
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4h 35min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30min