![Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5EBFB255-5928-476D-A214-5A6384CDCAFF/Derivates/E371D8EA-82F3-4609-8155-E1350AD3066F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Zucker
- 1 Vanilleschote, halbiert
- 750 g Erdbeeren, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 4 Blätter Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 700 g Sahne, kalt
- 250 g Quark, 40% Fett
- 2 EL Karamell-Sirup oder Heller Sirup, z.B. von Grafschafter
- 20 g Vanillepuddingpulver (½ Päckchen)
- 3 - 4 Stängel Minze, Blätter abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1771 kJ / 423 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 32 g
- Fiber
- 1.9 g
Alternative recipes
Cassata-Creme
20 min
Cappuccino-Traum
3h 30 min
Zitronen-Joghurt-Torte
6h 30min
Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne
1h
Marinierte Beeren mit Schmand-Sahne
3h
Quark-Mousse
5h
Himbeerwolke
2h 10 min
Café Latte-Tiramisu mit Pistazienkrokant
1h 30 min
Joghurtmousse Vanille
2h 30min
Erdbeermousse
4h 15min
Marillen-Mascarpone-Eis
3h 35min
Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel
1h 30 min