Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
大阪燒
Prep. 20min
Total 50min
6 人份
Ingredients
醬汁
-
蒜頭2 粒
-
薑10 克
-
水50 克
-
番茄醬60 克
-
日式醬油30 克
-
味醂10 克
-
米醋20 克
-
糖15 克
-
山葵醬¼ 茶匙
大阪燒麵糊
-
高麗菜 (約¼顆)，切塊400 克
-
紅蘿蔔 去皮，切塊(約2公分)100 克
-
芹菜 切段(約2公分)60 克
-
蔥 切段(3公分)3 枝
-
低筋麵粉200 克
-
蛋1 顆
-
紅糖 (optional)20 克
-
鹽1 茶匙
-
水100 克
油煎及裝飾
-
油 油煎用50 克
-
美乃滋 少許
-
柴魚片 少許
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
6.877 g
Calories
1158 kJ /
276 kcal
Fat
10.239 g
Fiber
2.301 g
Carbohydrates
39.407 g
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