Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minestra della nonna
Prep. 5min
Total 50min
4 porzioni
Ingredients
-
2 tuorli
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
30 g di cipolla bianca
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di prosciutto cotto a listarelle (1 cm)
-
400 g di piselli surgelati400 g di piselli freschi
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
120 g di bulgur
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
19.3 g
Calories
1422 kJ /
340 kcal
Fat
18.4 g
Fiber
6.4 g
Carbohydrates
25.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Quinoa & Cereali
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano
1 h 10min
Zuppa di farro alla contadina
50min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min
Zuppa di legumi con frittatina saporita
45min
Minestra di orzo e piselli secchi
1 h
Zuppa di risoni, pancetta e verdure
55min
Zuppa di patate e mais
55min
Minestra di riso e ceci
30min
Zuppa di patate e spinaci
1 h
Minestra di cereali e verdure invernali
50min
Riso e porri
30min
Minestra di patate
50min