Cous cous veloce con verdure crude
TM5 TM6

Cous cous veloce con verdure crude

4.6 (62 ratings)

Ingredients

  • 100 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
  • 70 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 2 cipollotti, puliti e a metà
  • 100 g di olive verdi denocciolate
  • 8 foglioline di menta fresca, lavate e asciugate
  • 20 g di capperi sott'aceto
  • 250 g di acqua
  • 1 limone, il succo spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di cous cous
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1021 kJ / 244 kcal
Protein
6.7 g
Carbohydrates
39.1 g
Fat
7.8 g
Fiber
2.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes