Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Name: Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 20 γρ. φρέσκο μαϊντανό; 100 γρ. κρεμμύδια; 90 γρ. κόκκινη πιπεριά; 150 γρ. καρότα; 50 γρ. ελαιόλαδο; 100 γρ. ζαμπόν; 500 γρ. παστό μπακαλιάρο, μουλιασμένο, ξαλμυρισμένο και ψιλοκομμένο; 300 γρ. πατατάκια sticks; 2 αβγό; ελιές

No ratings

Prep. 5min

Total 25min

6 μερίδες

Ingredients

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
20 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
90 γρ.
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
ζαμπόν σε κομμάτια
100 γρ.
παστό μπακαλιάρο, μουλιασμένο, ξαλμυρισμένο και ψιλοκομμένο
500 γρ.
πατατάκια sticks
300 γρ.
αβγό
2
ελιές για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 6609.4 mg

Protein 62.6 g

Calories 2749.3 kJ / 657.1 kcal

Fat 30.1 g

Fiber 3 g

Saturated fat 4.2 g

Carbohydrates 32.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Thermomix Hellas 10 Recipes
Greece

You might also like...

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

No ratings

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h