Μπακαλιάρος αλά Ασίς
TM6 TM5 TM31

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

(No ratings)

Ingredients

  • 20 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 90 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
  • 150 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 100 γρ. ζαμπόν, σε κομμάτια
  • 500 γρ. παστό μπακαλιάρο, μουλιασμένο, ξαλμυρισμένο και ψιλοκομμένο
  • 300 γρ. πατατάκια sticks
  • 2 αβγά
  • ελιές, για γαρνίρισμα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2749.3 kJ / 657.1 kcal
Protein
62.6 g
Carbohydrates
32.1 g
Fat
30.1 g
Saturated fat
4.2 g
Fiber
3 g
Sodium
6609.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes