Arancini de espinaca y mozzarella

Arancini de espinaca y mozzarella

3.6 5 ratings

Prep. 1 h

Total 4 h

26 unidades

Ingredients

Arroz

1000 g de agua
2 pastillas de caldo de verduras
60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de hojas de espinaca frescas
320 g de arroz de grano redondo
1 cucharada de mantequilla en trozos

Arancini

300 g de mozzarella de barra en dados de 2 cm
50 g de harina de trigo
3 huevos
200 g de pan rallado
aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 146.2 mg

Protein 5.6 g

Calories 595.4 kJ / 141 kcal

Fat 5.2 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 2.3 g

Carbohydrates 17.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 177 58 Recipes
Spain

You might also like...

Muffins Mac and Cheese

1h

Ñoquis del 29

1h 15min

Nidos de fideos crujientes

45min

Rissois de langostinos - Portugal

1h 10min

Empanadas caprese

35min

Pastel de pollo al estilo italiano

2h

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45min

Empanadillas de maíz y beicon

2h 30min

Macaroni and cheese con beicon y crujiente de maíz

40min

Empanadas de humita

1h 30min

Risotto con calabaza y roquefort

45min

Mac and Cheese

45min