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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
Prep. 10min
Total 1 h
8 raciones
Ingredients
Masa de quiche
-
200 g de harina integral
-
110 g de aceite de oliva
-
60 g de agua muy fría
-
½ cucharadita de sal
Relleno
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
25 g de aceite de oliva
-
170 g de cebolla en octavos
-
130 g de zanahoria en rodajas de 1-2
-
70 g de apio en rodajas de o.5-1 cm
-
300 g de champiñones marrones en cuartos
-
200 g de castañas cocidas peladas
-
½ cucharadita de tomillo fresco
-
1 cucharadita de sal
-
170 gramo queso cremoso
-
5 g de mantequilla
-
100 g de chalotas en cuartos
-
100 g de castañas cocidas peladas troceadas
-
40 g de pasas sin semillas40 g de arándanos rojos deshidratados
-
1 pellizco de pimienta molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
532.9 mg
Protein
6.3 g
Calories
1910 kJ /
457 kcal
Fat
27.3 g
Fiber
2.5 g
Saturated fat
7.2 g
Carbohydrates
48.1 g
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