Low Carb Tex-Mex-Auflauf
TM6 TM5

Low Carb Tex-Mex-Auflauf

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Ingredients

  • 200 g Gouda in Stücken (3 cm)
  • 100 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 500 g Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
  • 300 g Paprika, gemischt in Stücken (2 cm)
  • 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 30 g Tomatenmark
  • 265 g Mais-Bohnen-Mix (z. B. Texas-Mix von Bonduelle) abgetropft
  • 2 TL Mexikanische Gewürzmischung für Tacos

Nutrition
per 1 Portion
Calories
613 kcal / 2563 kJ
Protein
39 g
Fat
43 g
Carbohydrates
22 g
Fiber
4.9 g
Saturated fat
17 g
Sodium
698 mg

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